这个比较复杂，听我慢慢道来，正在慢慢编辑，不要着急，总而言之，石英表好，先告诉你结果，然后再详细比较。
手表是计时工具，得看时间，走时越准越好，这个对吧。石英表的国家标准是，每月误差不超过15秒，也就是说每天的误差（快慢都算）不超过0.5秒。机械表的误差是每天45秒，如果是进口表，30秒。对比误差，石英表完胜。
耐用性，前提是，手表的耐用性，基本上由表壳决定的，表壳越坚固，那么对机芯保护就越好，越不容易坏，那么同样表壳的状况下，主要就是机芯的寿命，以及抗干扰能力的比较了。
磁场
石英表 如果受到磁场干扰，比如一块强磁铁，那么手表会停止走时。磁铁拿走，恢复走时。
机械表 金属零件多，钢制的零件容易受磁，手表突然一天快了一个小时以上，就是受磁的表现，消磁需要专门的设备。
抗震
石英表 因为内部结构基本就是一块电路板，所以，抗震性能非常强悍。卡西欧的某些型号，可以承受几十米的坠落不坏掉，当然也跟表壳有关系。
机械表 所有的名表都会告诉你，尽量不要磕碰。至今没出现过能够自由落体几十米摔地上不坏的机械表。
温度
石英表 额，对走时精度没什么影响，太热了，机芯烧了。太冷了。。。没没试过。我这边最冷30多度，不太冷。
机械表 机芯因为是金属的，所以，冷作热胀，走时精度大受影响，然后如果太冷了，机芯里的润滑油会比较粘。太热了，膨胀过度，齿轮会完蛋的。
没完呢，接着写。
做工造型
石英表，机芯很薄，所以表壳发挥的空间很大，几乎可以任意造型
机械表，机芯越小走时精度越差，很小的机芯，造价飙升。比如几毫米厚的机械表有是有，十几万的价格，不是谁都买得起的。
理论寿命
石英表，寿命取决于电子元件的寿命，本人见过带了20多年的西铁城石英表，自己拥有一块雷诺石英表，06年购买。
机械表，正常维护，使用的情况下，50年是下限，最少50年，因为很多轴承都用人造红宝石。
维护
石英表的维护，比如换电池，普通的一年，或者2，3年都有，也有十年电池的，但是这个电池经常被一些黑心的手表维修点给玩坏了，比如百十来块的电池，其实一个电池，也就几块钱，或者几分钱，这个是商家诚信的问题 ，不是石英表的问题，只要你有工具，自己也可以换的。
机械表的维护，一般认为机械表不需要维护，但是那个是错误地，机械表只有在维护的情况下，寿命才长，2到3年需要洗油，2万以上的帝陀，洗一次2，3千元。而且这是个技术活。自己换不了。
造价，售价
石英表 的生产线比较贵，但是产品一旦量产，成本极低，比如一块非常不多的日本进口机芯的平均价格，只有几块钱，顶多十几块（也有些高端的百十来块钱，很少），基本上石英表的价格在品牌以及表壳上。
机械表 低端机芯成本超低，但是也需要百十来块的，高端机芯几万的都有。低端机芯，都不值得洗油，走时不稳定。那么多少钱的机械表才算脱离低端？2万以上！！！

然后说说观念问题，因为机械表出现的比较早，所以，大家都比较接受机械表，但是很早以前，机械表造价很高，因为制造技术的问题，造价低的表，走时偏差大的离谱。后来制造技术提高了，很多便宜的，还不错的机芯被生产出来了，比如我国自己做的手表，看看过去的老上海之类的，手表因此普及了。后来，制造技术进一步提升，石英表出现了，石英表的出现，严重的打击了机械表，历史上有明的石英危机，日本石英表让瑞士机械表表厂倒闭了一大半，剩下的组成了斯沃琪集团，以及其他的集团。瑞士的高端机械表确实已经超出了使用的概念，但是记住，高端，低端表，比如5万以下的，基本上跟石英表一样，流水线上下来的，没什么手工艺，没什么艺术价值，一样是工业的量产品。但是因为高端表都是机械表，所以有些人就以为低端机械表也是有品位的了，比如说，高端表的机芯花纹是人手工用黄杨木条沾打磨膏打出来的，低端表连打磨都不打磨，有些打磨的也是机床。另外说机械表工艺好的，我想说，什么机械工艺能比电子芯片更精细？
综上，石英表是完胜的。
但是手表这个东西，主观性很强，你要非喜欢机械表，那也是你的选择。
回答完毕了，望采纳
另外说一句，低价表，真的别买机械，尤其是几百块。。。。。
。。。。

这个看个人爱好，个人觉得机械表好。

机械表的优势(1)机械表依靠手表机芯的上弦发条提供动力,不需要电池。
(2)机械表走时与石英表不同，机械表秒针是连续不间断地走。
(3)因机械表机芯复杂，走时误差较大视各品牌而定。
(4)工艺精细，使用方便，上足发条可走36小时以上。机芯使用年限长久。
(5)外观要比石英表厚重一些，有一些品牌也很薄,但一般都是手动机械表。
石英表的优势(1)石英表的走时秒针是一格一跳,走时十分准确。
(2)机芯中采用集成电路，结构较机械表机芯简单许多，装配非常简便。
(3)使用方便，佩戴无需上发条，一块电池一般可用2-3年。但有些石英表用锂电池,使用寿命长,可用7-8年左右。
(4)石英表价格相对比机械表便宜。

机械表在计时方面，误差要大于石英表，但是机械表在寿命和品质方面要优于石英表，好的机械表还可以传世。每个人的情况不一样的，还是看个人喜好哈