百达翡丽手表的表盘生锈问题，是因为使用时间久了、经历环境因素的多变而引起的，如果想要恢复表盘原状，只有经过小心修复才能恢复表盘原状。

首先，要识别表盘上的斑点是什么，清洁时要仔细看清楚再进行清洁。如果发现表盘上的污垢是普通的污垢，可以用软棉布带少量的温水沾湿就可以清洗，一定要轻轻擦拭，银板上的商标也可以用温水沾湿的软毛刷轻轻洗洁，但如果发现表盘上有污斑，要谨慎处理，如有油污则不可用清水彻底清洁，应用色料特制的草药奶油，煮至草药散发芬芳后，在表盘擦洗一次，剩余的滴在表盘上沾布蓄热。

其次，当表盘发生生锈则需要用磨布洗去银表表盘上的生锈，可以在药店购买擦拭磨布，拧干水之后，用磨布轻轻擦拭表盘，磨擦过程要缓慢，不要太剧烈，一定要擦拭均匀，不能在一个地方久留，以免损害表盘。磨擦的时候可以加点清水湿软磨布，但不能加太湿，否则会破坏表盘，最好是只用擦拭磨布，最后用干净的棉布洗洁表盘，再补上防潮的蜡，让表盘光泽更加漂亮耐久。

总之，百达翡丽手表的表盘生锈问题，可以从防护开始，防护表盘不要受到潮湿、折射等环境因素的影响，若发生生锈，可以用清水沾湿磨布擦拭，后补上防潮的蜡，以减缓表盘生锈的频度及深度。同时，每半年要到专业的维修机构对表盘进行维护，加强保养，提升表盘的耐用度及美观度。