江诗丹顿石英表走时误差的调整，主要分为以下几个方面：

1、检查调整前后的时针转动情况。在上机前，应先将时针摆成12点位置，然后观察时针是否正常运行，并记录下各小时停留时间。一般来说，正常的调整应该是各小时的停留时间都在58~62秒之间。如果不是，应考虑时针是否有损坏，或者表况是否太久没有上机，或者机芯实际跳动的步调速度有异常等问题。

2、采用手调、机调或外加调整装置来进行调整。根据不同的表机芯结构，采用不通的调整方法来进行调整，以达到理想的走时误差。

(1)手调：手调是最常用的调来调整走时误差的方法，只需在每个小时角度拧螺丝，调节时机芯的状态，使得表按照期望值跳动，从而实现外壳中心点以60分钟来回走动。

(2)机调：机调是根据机芯原理来调整，可以通过调节机芯内部的结构，改变每小时的走时速度，从而达到表的调整目的。

(3)外加调整装置：外加调整装置可以使用电流或磁场来改变表的走时速度，这样就可以精确调整表的走时误差。

3、调整后检查效果，在进行调整后，应再次观察时针转动情况，记录下各小时停留时间，并比较调整前后，以确定调整是否完成，是否达到预期的目的。

总之，江诗丹顿石英表走时误差调整，需检查调整前后的时针转动情况，采用手调、机调或外加调整装置来进行调整，再次检查效果，以确定调整是否完成，是否达到预期的目的。