当爱彼手表发生破裂时，我们首先需要做的就是对表壳进行检查，并尝试确定破裂位置。如果表壳是大破，比如由于外力过大或落地而使表壳发生断裂，那么最好的修复方式就是将表壳更换。在表壳更换之前，应该首先向专业表匠鉴定检测表壳是否失效，该表匠会对表壳进行严格检测，以确定表壳是否可以恢复原有的强度。表壳受损的情况还有可能修复，这时可以选择特殊的表壳，以将表壳进行加强。

如果表壳没有大破，那么就可以考虑表壳修复。表壳修复主要是针对表壳本身出现小裂痕、微量破损、脱落等情况进行修复。这种修补不仅替表壳回复原来的色泽，还能加固表壳的耐用性，以便长期使用。表壳修复要求表匠需要拥有一定的技术和经验，有时候还可能需要使用特殊的工具，以使表壳修复更加精良。

之后我们就需要考虑机芯的修复，机芯的修复大多数时候由专业的表匠来完成。机芯的修复分两部分，一部分是清洗和维护，另一部分则是组件的更换和修复。维护和清洗是恢复表盘运行状况、提升机芯耐用性，以及检测机芯是否存在隐患的基础工作；而组件更换和修复则会更换表盘的零件、修复或更换表盘中的零件，使表盘处于正常使用的状况下。

最后，我们还需要考虑表盘的装饰。包括更换表盘面及表盘尺寸、进行表盘装饰，还可以在表盘上刻字、涂漆等，使表盘更加艺术时尚美观。除此之外，还有一些表盘装饰要求更高，比如纹饰、水镶、刻线等，这时候便可以咨询专业商家来定制。

总结起来，爱彼手表出现破裂时，我们首先要检查表壳是否受损，并尝试确定破裂的位置；然后根据具体情况来考虑对表壳进行更换、修复或加固；再接着考虑机芯的清洗、修复和更换；最后需要进行表盘的装饰、刻字和涂漆等工作。