红外线燃气灶是什么？
1、红外线顾家燃气灶的定义
红外线顾家燃气灶，又名“完全预混式燃烧顾家燃气灶”，它是由特殊材料制成网格式的燃烧板，将完全预混的燃气引到燃烧板上完全燃烧，燃烧后产生的热能转换成红外线波，向外辐射传递热能。我们把采用这种原理制成的顾家燃气灶叫做红外线顾家燃气灶。
2、红外线顾家燃气灶的优点
①热效率高、节能、不熏锅，我们都知道燃气只有完全燃烧才能充分释放热量，这红外线顾家燃气灶采用完全预混燃烧的方式，也就是说提前将空气和燃气按要求比例混合，然后再引到燃烧板燃烧，这样燃气就可以充分的燃烧，可以最大程度的释放热量。同时将热能转换成红外线向外辐射，红外线具有高穿透性，不易被空气吸收，这样红外线灶的热量利用率就高，也就节能，充分燃烧不产生过多的碳，也就不把锅底熏黑。
②燃烧不受外界干扰，红外线顾家燃气灶只是在刚打着火的时候有少许火焰，而正常燃烧的时候是几乎没有火焰的，完全是红外线辐射，因此外界的风吹不灭，水也很难浇灭，所以一般在厨房开着窗户，有风不怕，偶尔的溢锅也没多大问题。外界干扰对它影响较小。
③火力大且均匀，红外线顾家燃气灶正常工作的时候没有火苗，不怎么受外界风吹影响，而且还是完全燃烧，并且它的燃烧板是均匀的网格形状，因此它产生的热值较高可达1100℃，同时还分布均匀，加热食物加热均匀快捷。
④环保健康，因为这红外线顾家燃气灶燃烧采用完全预混式燃烧，因此产生的废气有害气体就少，只要燃气纯净基本不产生什么有害气体。这样对家居人们的健康非常有好处。
容易产生回火现象损坏灶具
红外线顾家燃气灶采用完全预混式燃烧方式，也就是说在进入燃烧板之前燃气和空气已经混合，但是当燃气的压力不稳定，或者不是直接关闭灶具开关的时候，就可能发生回火现象，也就是燃气在炉头内部燃烧，严重的会引起炉头损坏性爆炸，这种情况挺危险的。
**顾家燃气灶回火维修方法：**
① 调风板开度过大，使一次空气系数过大，容易造成回火，此时通过调节调风板可以排除。
② 气源管路、减压阀、燃烧器喷嘴、火孔被饭菜的渣滓、炭黑或其他物质堵塞，液化气钢瓶中燃气压力不足，都会使燃气出流速度降低，造成回火。此时，可以通过清理污物、充气避免。
③ 有时也会出现因喷嘴不正或喷嘴孔径偏离，使燃气喷出时受到阻碍而造成回火。此时，应校正燃气喷嘴的中心线或更换喷嘴。
④ 还有燃气燃烧时间过长，引射管和喷嘴的温度过高，会加速火焰的燃烧速度而产生回火。此时，可关闭燃气，让引射管和喷嘴冷却后再重新点火。
